Nous nous engageons à faire en sorte que chaque bouteille de CELIA réponde aux normes de notre équipe. Chaque lot de CELIA est testé par un laboratoire indépendant à l’aide du test ELISA compétitif R5 pour la teneur en glutens.

Faites défiler la liste pour voir les résultats du dernier lot de CELIA. Les certificats sont délivrés par l’Institut de Recherche de la Brasserie et de la Malterie. Sachez qu’aucun lot de CELIA ne quitte la brasserie sans avoir été testé pour moins de 5 ppm de gluten – c’est notre garantie!